“若是追根溯源，这建康本地菜起源于先秦，又自成一派，其烹调擅长炖、焖、叉、烤
特别讲究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥
菜肴原料多以水产为主，注重鲜活，刀功精细，善用炖、焖、烤、煨等烹调方法，口味平和，鲜香酥嫩
菜品细致精美，格调高雅
建康菜还讲究刀工，擅长火功，富于变化之技法以及南北皆宜之口味特色
“若是追根溯源，这建康本地菜起源于先秦，又自成一派，其烹调擅长炖、焖、叉、烤
我家女友没我可爱：选书阁 发表于 2022-03-22 18:34:36特别讲究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥
武侠：邀月杀上门，反手虐哭她！：第六十二章 陆百鸣江府发威，江别鹤夫妇认怂！ 发表于 2022-06-17 16:18:43菜肴原料多以水产为主，注重鲜活，刀功精细，善用炖、焖、烤、煨等烹调方法，口味平和，鲜香酥嫩
【ABO】军校教授是Omega：第三十三章 身份被知晓 发表于 2022-06-06 16:11:48菜品细致精美，格调高雅
野性的呼唤（荒岛求生记）：36（最终回）张茜愈玩愈猛，塞菊花冰块踩遍 发表于 2022-04-13 02:32:12建康菜还讲究刀工，擅长火功，富于变化之技法以及南北皆宜之口味特色
快穿小撩精：偏执大佬又黑化了：第591章 去有你的地方（全文完） 发表于 2022-04-02 00:00:00