月光。
温柔洒进古朴的窗棂。
将房间的一角,镀上了一层淡淡的金辉。
而在这柔和而略带暖意的光线中,坐着一位金色长发的少女。
她的发丝仿佛被月色特意染就,闪烁着细腻而温暖的光泽,轻轻垂落在腰间,随风轻轻摇曳,带着几分不经意的慵懒与雅致!
身着一袭简约而不失精致的白色长裙,裙摆随着她偶尔的调整坐姿,轻轻摆动。
嗯!
很美。
美得宛如一朵初绽的白莲,在这静谧的时光中静静绽放。
其面容清秀,眉眼间藏着淡淡的思念,那双仿佛能说话的眼睛不时望向窗外,仿佛穿透了层层叠叠的云朵,试图寻找那丝身影。
此刻。
身为远月总帅的绘里奈。
正在回想着,张凡在月天之间的雄姿!
他所做的“破魔八阵”料理,力压才波朝阳的高级刺身,至今回想起来,都让她激动万分!
“哎呀。”
“也不知道,绯沙子的新料理做得怎么样了?”
最后,回神而来的绘里奈,轻拍着脑袋一下,随即起身来到一间厨房。
……
牛排,西餐中最常见的食物之一,其烹调方法,主要是以煎和烧烤为主。
在很久以前,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品。当下,随着社会的发展,牛肉也逐渐是走进了平常老百姓的生活之中。
尤其是在欧美国家,那更是习以为常了,每年消耗的牛肉,其数量那简直是一个天文字数。
此时。
只见得,绯沙子采取的是以煎烤为主。
滋滋滋……
随着内部温度的提升。
现在的牛排,已经是被煎得流油。
那些香喷喷的牛油,遇到发热的时候,已然是发出滋滋的声响。
使其内部的成熟,尽量让之前变硬外部的温度不要过高,如此做法,是完全导致肉的表里温差相差过大。
紧接着,绯沙子是目光一紧,显得极为严肃,也不容下一点马虎,开始用一个是用原锅改成小火继续煎炸,每隔一分钟,便是翻面一次。
让热力缓慢的进入牛肉内部,随之而来的,是肉品内部温度变高,渗出肉汁。
……
菲力。
则是从牛身上的臀肉和腰肌肉,取下的一块牛里脊。
这是牛身上最软的部份,最适合煎或炭烤,也适合做牛排。
同时,煎烤也是最适合的。
并不一定最贵的牛肉,就最适合选什么样的部分,还要取决于烹调方法,比如:
牛嫩肩肉,肉质结实而富有细腻,厚薄口感都很好,除了做牛排,还可以做火锅片,或者烧肉、炒肉……
特别是中端以后的部分,那地方油花最多,若处理得好,口感甚至不会输给牛肋。
看着那一块块牛排。
已经站在绯沙子身后的绘里奈,略有所思。
显然,摆放在眼前,并且是由绯沙子亲自之中的菲力牛排,仅仅
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